sexta-feira, 19 de agosto de 2011

NUTRIÇÃO X SAÚDE DO HOMEM


 







Os homens, em geral, sempre tiveram menores cuidados com a saúde do que as mulheres. No entanto, com o maior acesso a informações, houve um aumento do interesse dos homens pela melhora da qualidade de vida e prevenção de doenças.

Alguns fatores merecem atenção especial na saúde do homem, entre eles estão:

- Doenças Cardiovasculares e Hipertensão Arterial
Estão entre as principais causas de internações que acometem os homens. A alimentação exerce papel fundamental na prevenção e tratamento dessas doenças, destacando-se nutrientes como o ômega 3, encontrado nos óleos de peixe e na semente de linhaça, que auxilia no controle da pressão arterial, redução do colesterol total e LDL colesterol (colesterol ruim), prevenção de aterosclerose.

Os antioxidantes também são nutrientes fundamentais, já que sua deficiência na alimentação leva ao enfraquecimento do músculo cardíaco. Por isso, a importância do consumo diário de frutas, verduras e legumes variados. Alimentos como suco de uva integral, suco de cranberry, açaí e abacate são excelentes fontes de antioxidantes, protetores da saúde do coração.

As “gorduras do bem”, encontradas nos óleos vegetais (azeite de oliva extravirgem, óleo de linhaça, de macadâmia) e nas oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas, avelãs) que são fontes de gorduras insaturadas, estão diretamente relacionadas à saúde do coração.

O óleo de alho relaxa os vasos, auxiliando no controle da pressão arterial.

- Sobrepeso/Obesidade
Fator de risco para diversas doenças, entre elas, as cardiovasculares e diabetes. Pesquisas mostram que o ganho de peso com a idade é maior entre os homens do que entre as mulheres. A adoção de bons hábitos alimentares e a prática regular de exercícios físicos são medidas que colaboram para a manutenção e perda de peso. Como coadjuvantes na perda de peso podem ser utilizados os chás verde e branco, cápsulas de fibras como quitosana, espirulina e agar agar e óleo de coco.

- Câncer de próstata
Estudos mostram relação inversa entre o consumo de fontes de licopeno e risco de câncer de próstata, pulmão e estômago. O licopeno é uma substância antioxidante responsável pela cor avermelhada do tomate, melancia, pimentão.

Dica da nutricionista: cozinhe o tomate para melhorar a absorção do licopeno. Após cozido, regue-o com azeite de oliva extravirgem e orégano e consuma com torradas ou inclua nas principais refeições. Uma sopa também é uma ótima escolha para o jantar. Outras excelentes opções são o molho e suco de tomate, além das cápsulas de licopeno.

A soja e seus derivados são fontes de isoflavonas que também atuam na prevenção contra o câncer de próstata.

O zinco é um mineral importante para a saúde da próstata. Suas principais fontes alimentares são ostras, grão de bico e demais leguminosas, semente de abóbora, cereais integrais, oleaginosas, semente de gergelim, tahine e chocolate amargo.

- Fertilidade
O consumo de alimentos com alto teor de antioxidantes e nutrientes como selênio, ácido fólico e zinco, é fundamental para a produção de esperma. Inclua na alimentação legumes, vegetais folhosos verde escuros e frutas, castanha do Brasil, leguminosas, semente de abóbora.

A prática regular de atividades físicas e o controle do estresse também são importantes para evitar a infertilidade.

Através dos cuidados com a alimentação, prática de exercícios físicos e hábitos de vida saudáveis, o homem pode viver com qualidade de vida e prevenir-se de diversas doenças.

Fonte: Mundo Verde


 

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