Ei, Você sabe o que é o DIABETES MELLITUS???

O QUE É DIABETES?

É uma doença caracterizada pelo excesso de açúcar no sangue. Surge quando o hormônio insulina não é produzido em quantidade suficiente no nosso organismo ou quando essa substância não consegue fazer sua função de forma adequada.

A insulina é produzida em um orgão chamado "pâncreas" e tem a função de levar o açúcar para dentro de nossas células.

Os principais tipos de diabetes são:

DIABETES tipo 1 - mais comum em crianças, adolescentes e adultos jovens.

DIABETES tipo 2 - mais comum em adultos e em pessoas que têm história de diabetes na família.

QUAIS SÃO OS PRINCIPAIS SINTOMAS DO DIABETES?

O açúcar acumulado no sangue pode causar sintomas como:

• Muita sede;
• Muita vontade de urinar;
• Cansaço;
• Perda de peso sem causa aparente.

QUAIS SÃO AS CONSEQUÊNCIAS DO DIABETES QUANDO NÃO CONTROLADO ADEQUADAMENTE?

O diabetes não controlado pode causar muitos danos em vários locais do nosso corpo, como coração (infarto), rins ( insuficiência renal), olhos ( dificuldade de enxergar e até mesmo perda total da visão) e pés ( feridas que demoram a cicatrizar).

COMO PREVENIR ESSA DOENÇA?

Para evitar o surgimento do diabetes tipo 2 e prevenir complicações causadas pelos dois tipos, devemos ter hábitos saudáveis de vida: Praticar atividade física regularmente e ter uma alimentação saudável, evitando, assim, o sedentarismo e a obesidade.

SEGUE ALGUMAS ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA DIABÉTICOS:

•  Coma devagar, mastigando bem os alimentos. Assim, os nutrientes serão bem mais aproveitados;

• Faça de 5 a 6 refeições ao dia, ingerindo pequenas quantidades de alimentos em cada uma delas;

• Alimente-se em horários regulares. NÃO BELISQUE AO LONGO DO DIA;

• Varie sua alimentação. Procure ingerir em cada uma das refeições alimentos de cada um dos seguintes grupos: Energéticos ( cereais, pães e massas), construtores (carnes, leite e derivados), reguladores (frutas, legumes e vegetais).

• Use o adoçante para adoçar bebidas como: Chás, cafés,leite, sucos, mingaus, entre outros, mas sempre com moderação. Não use Mel, açúcar refinado, cristal ou mascavo. Não exagere no adoçante, algumas gotas já são suficientes para adoçar o alimento.

• Dê preferência às preparações cozidas, assadas, grelhadas, ensopadas ou refogadas ao invés de frituras, à milanesa, molhos gordurosos, de queijo e molho branco.

• Dê preferência aos alimentos integrais (pães, arroz e farinha), pois contêm mais fibras, vitaminas e sais minerais, como por exemplo: produtos integrais como pães, cereais matinais, granola, barrinha de cereal, farelos de trigo ou aveia. As fibras são importantes para o controle da glicemia, dos níveis de colesterol e bom funcionamento intestinal;

• É importante o consumo de frutas e verduras. Estes são boas fontes de fibras também. Introduza na dieta 3 a 4 frutas ao dia (sempre acompanhadas por outros alimentos, exemplo: aveia ou biscoito). O suco natural é considerado como porção de fruta. Lembre-se: Não coma a fruta sozinha, coma com algum alimento que contenha fibras, tais como, aveia, barra de cereal diet ou biscoitos integrais.

• Prefira os alimentos que possuem carboidrato complexo, como batata, mandioca, inhame, beterraba, ou seja, os tubérculos. Porém, não misture carboidratos em uma mesma refeição, como macarrão, batatas, farofa e arroz.

• Evite os alimentos que possuem carboidratos simples: doces, açúcares e balas, (mesmo os diet´s).

• Lembre-se que nem todo alimento light é diet. Sempre que for comprar um produto leia os rótulos para ter certeza que é isento de açúcar ou apresenta adoçantes em sua composição, e procure na embalagem a indicação do uso para quem tem DIABETES.

OBS: Para ficar mais informado sobre o que é a diabetes procure um Nutricionista

POR: BARBARA MAGALHÃES DE CARVALHO - NUTRICIONISTA